ザワークラウトのじっくりローストビーフチーズベーグル

マルチグレインベーグルベース: 独特の粒子テクスチャーと高繊維比率で「よりボリュームのある」ファンデーションを実現
ベースは、香ばしいトーストの香りとザクザクとした穀物の食感が特徴のマルチグレインベーグル生地です。繊維質が豊富な全粒小麦を使用しているため、よりボリュームがあり満足感のある食事が可能で、重さを感じることなく真の満腹感を求めているお客様に最適です。ボリュームたっぷりでバランスの取れた食べ応えのあるベーグルサンドイッチ。
乳酸発酵ザワークラウト 低温じっくりローストビーフ 「鮮やかな酸味×ローストの深み」の絶妙なコントラスト
当社のザワークラウトは乳酸発酵させており、コクを抑えながら爽やかな酸味とサクサクした味わいを実現しています。牛肉は低温でゆっくりとローストされ、肉汁を閉じ込めます。フルで肉厚で香りが高く、優しく焦げた仕上がりと深い風味の複雑さが特徴です。ほのかなスパイスの香りが、発酵した酸味を邪魔することなく、元気と温かさを加えます。
とろける輸入チーズをたっぷりスライス 噛むたびに「コク×香り×ジューシー×クリーミー」が交互に現れる
中には輸入チーズがたっぷりスライスして入っています。加熱すると、滑らかで流れるような層に溶け、牛肉のローストの香りが増し、深くおいしいクリーミーさが増し、その後、ザワークラウトの酸味とのバランスが戻ります。その結果、大胆でありながらクリーン、ジューシーでありながら決して重くなく、最初の一口から最後の一口まで間違いなく欲しくなるものです。