プレッツェル小豆クリームチーズベーグル

ドイツ風灰汁浴：紛れもなくプレッツェルである「濃い茶色の光沢のあるクラストの風味豊かなベースノート」
ベーグルのベースにはドイツ式の灰汁浴プロセスを使用し、焼いた後に特徴的な濃い茶色の光沢のある皮を作り、独特の風味と塩味が特徴です。最初の一口は、軽い噛み応えのある心地よい噛み応えのある外側を提供し、次に柔らかく柔らかい内側が続きます。バランスが良く、満足感があり、決して重くありません。
ふっくら煮込んだ小豆「さらさらほんのり全粒食感」すっきりとした甘さ
ふっくらとした赤小豆を厳選し、粒のままの粒をあえて残し、より自然な噛み心地を実現するために、滑らかできめの細かい「砂」のような食感になるまでじっくりと煮込みます。甘みはすっきりと抑えられ、豆本来の香りが伝わってきて、心地よく優しい仕上がりです。
NZアンカークリームチーズ乳製品バター：甘くて風味豊かでミルキーな味わいが口の中で「自然に調和」します
ニュージーランド産のアンカークリームチーズと本物のバターをブレンドして乳製品の層を作ります。クリームチーズは、滑らかでビロードのようなコクと微妙な酸味を加えます。バターが乳製品の香りを深め、より豊かで長く続く後味を実現します。甘く、風味豊かでミルキーな味わいが簡単に調和し、解凍後そのままお楽しみいただけます。素早い朝食サービスや手軽なアフタヌーン ティーに最適です。