江蘇グーベーグル食品技術有限公司は、2019年からベーグル製品の研究開発と生産に注力し、冷凍ベーキング分野に正確に参入し、専門的な位置付けで現代の食品技術業界の強力な競争相手となっています。 Go Bagel は冷凍ベーキング技術を中心とする企業として、台湾有数のベーキング原料大手 Demei と中国のトップトーストブランド Baba Tang の中核的利点を統合し、ソースからの発展の基盤を強化し、強力な産業リソースの統合能力を実...

現在、ベーグルの消費者層は若々しさと多様化という明確な特徴を示しており、25～35歳の都市部のホワイトカラーが中心的な消費者層となっている。同時に、フィットネス愛好家、都市部の中産階級、学生など、複数のサークルをカバーしています。さまざまなグループのさまざまなニーズにより、ベーグル製品の改良とパーソナライズが繰り返され、業界の製品レイアウト ロジックも再構築されます。 都市部の 25 ～ 35 歳のホワイトカラー労働者がベー...

近年、中国の製パン市場は拡大を続けています。小売市場は2024年に前年比8.8％増の6,110億7,000万元の規模に達し、2029年には8,595億6,000万元まで成長すると予想されている。ベーグル分野の熾烈な競争の中で、ベーグルは低油分、低GI、高い満腹感という主な利点により数あるベーカリー製品の中でも際立っており、爆発的な成長を遂げ、健康消費の潮流の下で「炭水化物の新たなお気に入り」となっている。製パン業界を細分化されたカ...